CDA MARKET è fiera dei suoi fornitori, specialmente quando si contraddistinguono in bravura ed ottima qualità.

E’ questo il caso della Tenuta Villa Tavernago che con il suo Sauvignon Blanc 2015 doc biologico “casa giulia” vince la Medaglia d’oro alla 23° edizione del concorso mondiale di Bruxelles.

Una giuria selezionatissima che ha visto 8750 competitors: inutile dire la soddisfazione nel vedere una premiazione tutta Italiana con cui collaboriamo da tempo, premiando non solo dell’ottimo vino ma anche un’azienda solida, ottima, con vino prestigioso.

La famiglia Pirovano ringrazia sia CDA Market che ha creduto e crede in questo progetto, ma soprattutto i clienti come voi che scelgono questo brand di ottima qualità tra gli scaffali.

Scopri i migliori vini di Tenuta Villa Tavernago, vieni a trovarci da CDA Market!

CENTRO DISTRIBUZIONE ALIMENTARE

Chi l’ha detto che i fiori sono belli solo da mettere nel vaso?

Con l’arrivo della primavera vi sveliamo qualche chicca per assaporare la bontà dei fiori tutti da gustare!

Ecco qualche consiglio:

I fiori di Lavanda sono perfetti per creare ottime tisane… Da provare anche la Calendula: usatela nelle vostre zuppe o per una frittata insolita!

Altri fiori molto noti sono i Denti di leone: i suoi fiori gialli danno un tocco davvero unico ai piatti e in più sono ricchi di vitamine… Provateli con i sorbetti!

E per le Violette e le Rose? Piccoli fiorellini che crescono facilmente in tutti i balconi da aggiungere alle vostre insalate oppure potete usarli per decorare le vostre torte… Con i loro petali potrete creare tante ricette: marmellate, risotti ma anche petali zuccherati!

Aggiungete i fiori di Gelsomino e Camomilla alle vostre tisane: avranno un aroma unico e delicato!

Il Glicine è perfetto non solo per insalate ma anche per torte e tisane: aggiungete qualche petalo all0 yogurt con un cucchiaino di miele: resterete sorprese della bontà. Ed infine i nostri preferiti: i Fiori di zucca: perfetti fritti… tutti da amare!

CDA MARKET – Centro di Distribuzione Alimentare

Stanchi di preparare dolci e metterci ore ed ore ai fornelli?

Oggi CDA Market vi svela una ricetta facilissima, per preparare biscotti ottimi che sapranno soprendere la vostra famiglia e i vostri amici!

Un dolce rapido rapido con pochi ingredienti e pronto in dieci minuti, tutto da gustare!

Cosa vi serve?

Prima di tutto andiamo da CDA Market: lì troverai tutti gli ingredienti per il tuo dolce e non solo: i migliori vini, formaggi e salumi di qualità, per non parlare dei prodotti più conosciuti di brand italiani e non… tutti da gustare!

Per questi biscotti al cioccolato serviranno solo quattro  ingredienti: farina, nutella, un uovo ed un po’ d’olio.

Prendete 180 grammi di nutella e mettetela in una terrina assieme all’uovo e alla farina fino ad ottenere un impasto omogeneo. Quando avrete ottenuto l’impasto senza grumi, mettere un po’ d’olio sulle mani in modo da ungerle, quindi creare delle palline di mede/piccole dimensioni da disporre su carta da forno.

Accendete il forno a 180° per preriscaldarlo e nel frattempo con il pollice creare dei fori all’interno dei biscotti con una leggera pressione del dito, dopodichè mettetel in forno per 10 minuti, et voilà, i biscotti sono pronti!

Il tocco in più? Aggiungere l’ultima parte di nutella rimasta sopra il biscotto, quasi fosse una goccia di cioccolato caduta dal cielo.. Che bontà!

CDA market ti aspetta con i migliori ingredienti da utilizzare per le tue ricette più creative: vieni a trovarci! Siamo a Lozza (VA) in via Volta 8  · 0332 811786 email: info@cdamarket.it 

La festa della donna non è solo una festività che si ripete ogni anno ma diventa un modo per ringraziare, per voler bene, per abbracciare anche solo con il pensiero quello che le donne fanno per noi.
Che siano madri, sorelle, mogli, compagne, amiche o clienti, è giusto sfruttare questo momento per celebrare non solo un giorno speciale ma anche le vostre donne speciali.

Il CDA Market,oltre a fare gli auguri a tutte le donne del suo team, non poteva che fare un augurio speciale a tutte le clienti donne che scelgono il centro di distribuzione alimentare per i loro acquisti…
E allora oltre ad un bellissimo mazzo di mimose, qui sotto vi consigliamo una ricetta per una torta dedicata al mondo femminile, la torta “mimosa”: qui in una variante cupcake per farle una sorpresa… E perchè no, cucinatela per lei!

Ingredienti:

Per il pan di spagna:

• Farina 00, 75 gr
• Fecola di patate 75 g
• Zucchero 150 g
• Uova medie, 5
• Vaniglia 1/2 bacca

Per la crema diplomatica:

• Latte 250 ml
• Farina 25 g
• Uova medie, 3 tuorli
• Zucchero 80 g
• Vaniglia 1/2 bacca
• Limoni la scorza di 1
• Panna fresca liquida, 250 ml

Preparazione:

Cominciate la preparazione dei cupcake mimosa realizzando l’impasto del pan di spagna con il quale poi andremo a riempire le ciotoline: riempitele fino quasi all’orlo e infornate per 20 minuti a 180°C. Quando i 16 cupcake saranno pronti, sfornateli e lasciateli raffreddare.

Procedete ora con la preparazione della crema : preparate prima la crema pasticcera utilizzando tutti gli ingredienti  esclusa la panna fresca.
Quando la crema sarà pronta mettetela in un contenitore basso e largo, copritela con della pellicola trasparente e lasciatela raffreddare in frigorifero.
Montate la panna fresca a neve e incorporatela alla crema pasticcera così da ottenere la crema diplomatica.
Successivamente scavate leggermente i cupcake realizzando i cubetti di pan di spagna che serviranno poi a decorare i dolcetti. Ricoprite i cupcake con i cubetti… Ed ecco la vostra mimosa!

Auguri a tutte le donne da CDA Market!