Cari amici di CDA Market, eccoci di nuovo in cammino Verso il Natale 2016. E che feste sarebbero senza sgusciare e gustare dell’ottima frutta secca? Lo sapete che la frutta secca è ricca di vitamine, sali minerali e grassi polinsaturi? Tutti elementi fondamentali per il nostro organismo. Certo, non bisogna comunque eccedere nel consumo, perchè […]
Cari amici di CDA Market, nel nostro appuntamento “Verso il Natale 2016” vogliamo accompagnarvi alla scoperta degli insaccati italiani che possono dare un vero tocco di originalità al vostro cesto natalizio. Da nord a sud, i salumi tipici italiani Cominciamo con un classico, il salame di Felino, prodotto in provincia di Parma, a Felino (da […]
Cari amici di CDA Market, in questa nuova tappa del nostro cammino Verso il Natale 2016 vogliamo parlavi dei formaggi tipici italiani. Ogni regione ne ha più d’uno, a pasta dura o a pasta molle, freschi o stagionati, aromatizzati, di latte vaccino, di capra o di pecora. Lungo tutto lo stivale sono centinaia le qualità […]
Cari amici di CDA Market, eccoci giunti, nel nostro percorso Verso il Natale 2016, a parlare di qualcosa di decisamente irrinunciabile per rendere le feste più briose e un cesto natalizio davvero completo: lo spumante. Tutti amiamo le sue bollicine, il suo gusto e la sua freschezza. E anche la sua capacità di sposarsi con […]
Cari amici di CDA Market, in questa nuova tappa del nostro viaggio Verso il Natale 2016 vogliamo farvi conoscere alcuni prodotti tipici regionali della Sicilia, la maggiore delle isole italiane, ricca di storia, arte, cultura e tradizioni, oltre che di gustose specialità gastronomiche, soprattutto dolci. I prodotti che vogliamo descrivervi sono sicuramente molto meno conosciuti […]
Il Natale 2016 si avvicina sempre di più ed è già tempo di iniziare a pensare ai prodotti gastronomici che andranno a comporre i cesti delle feste natalizie. Le opzioni per regalare tanti prodotti tipici della nostra tradizione non mancano certo e un bel cesto di Natale, ricco di specialità della cucina tipica italiana, riuscirà […]
Cari amici di CDA eccoci con un nuovo appuntamento dedicato a Verso il Natale 2016, alla scoperta delle specialità gastronomiche che non possono mai mancare in un cesto delle feste. Sono diverse i prodotti alimentari, ideali per comporre un cesto natalizio, che vi abbiamo già presentato (pandoro, panettone, torrone, lenticchie, cotechino) ma non possiamo certo […]
Cari amici di CDA continua il nostro percorso “Verso il Natale 2016” alla scoperta delle specialità enogastronomiche per un perfetto cesto delle feste e, dopo avervi parlato del cotechino, non potevamo far altro che presentare il suo accompagnamento ideale: le lenticchie. Le origini delle lenticchie Considerate in passato come “il cibo dei poveri”, le lenticchie […]
Cari amici di CDA continua il nostro appuntamento con “Verso il Natale 2016” con tutti i prodotti enogastronomici che compongono un cesto natalizio che si rispetti. Lasciamo, almeno per il momento, i dolci delle feste per dedicarci a uno degli alimenti che più di tutti è sinonimo del Natale, ma anche del Capodanno: il Cotechino […]
Cari amici di CDA interrompiamo il nostro viaggio “Verso il Natale 2016”, con i prodotti tipici per un perfetto cesto natalizio, per dedicarci ai due dei prodotti alimentari italiani più noti e apprezzati da tutti gli amanti del formaggio: il Grana Padano e il Parmigiano Reggiano, entrambi D.O.P. Per certi aspetti molto simili i due […]