Cari amici di CDA Market, in questa nuova tappa del nostro viaggio Verso il Natale 2016 vogliamo farvi conoscere alcuni prodotti tipici regionali della Sicilia, la maggiore delle isole italiane, ricca di storia, arte, cultura e tradizioni, oltre che di gustose specialità gastronomiche, soprattutto dolci. I prodotti che vogliamo descrivervi sono sicuramente molto meno conosciuti […]
Il Natale 2016 si avvicina sempre di più ed è già tempo di iniziare a pensare ai prodotti gastronomici che andranno a comporre i cesti delle feste natalizie. Le opzioni per regalare tanti prodotti tipici della nostra tradizione non mancano certo e un bel cesto di Natale, ricco di specialità della cucina tipica italiana, riuscirà […]
Cari amici di CDA eccoci con un nuovo appuntamento dedicato a Verso il Natale 2016, alla scoperta delle specialità gastronomiche che non possono mai mancare in un cesto delle feste. Sono diverse i prodotti alimentari, ideali per comporre un cesto natalizio, che vi abbiamo già presentato (pandoro, panettone, torrone, lenticchie, cotechino) ma non possiamo certo […]
Cari amici di CDA continua il nostro percorso “Verso il Natale 2016” alla scoperta delle specialità enogastronomiche per un perfetto cesto delle feste e, dopo avervi parlato del cotechino, non potevamo far altro che presentare il suo accompagnamento ideale: le lenticchie. Le origini delle lenticchie Considerate in passato come “il cibo dei poveri”, le lenticchie […]
Cari amici di CDA continua il nostro appuntamento con “Verso il Natale 2016” con tutti i prodotti enogastronomici che compongono un cesto natalizio che si rispetti. Lasciamo, almeno per il momento, i dolci delle feste per dedicarci a uno degli alimenti che più di tutti è sinonimo del Natale, ma anche del Capodanno: il Cotechino […]
Cari amici di CDA interrompiamo il nostro viaggio “Verso il Natale 2016”, con i prodotti tipici per un perfetto cesto natalizio, per dedicarci ai due dei prodotti alimentari italiani più noti e apprezzati da tutti gli amanti del formaggio: il Grana Padano e il Parmigiano Reggiano, entrambi D.O.P. Per certi aspetti molto simili i due […]
Continua il nostro viaggio “Verso il Natale 2016” alla scoperta dei prodotti enogastronomici perfetti per un cesto natalizio adatto a soddisfare tutti i gusti. Dopo avervi parlato di due dei dolci più tipici della tradizione delle feste, il panettone e il pandoro, e avervi presentato una delle prelibatezze più diffuse in tutta Italia, il torrone, […]
Continua il nostro cammino “Verso il Natale 2016” con tutti i prodotti alimentari che non possono assolutamente mancare in un perfetto cesto natalizio. Dopo avervi presentato il panettone e il pandoro è la volta di un altro dolce molto amato in tutta Italia: il torrone. Fortemente legato al Natale, il torrone è un prodotto tipico […]
Cari amici di CDA, interrompiamo questa settimana il nostro percorso Verso il Natale 2016, con i prodotti alimentari più apprezzati durante le feste, per parlavi di un importante traguardo. Pochi giorni fa, il 2 agosto scorso, è stata approvata la Legge Gadda contro gli sprechi alimentari e farmaceutici. Le novità introdotte dalla legge Gadda Il […]
Nuovo appuntamento con “Verso il Natale”. Dopo avervi presentato il panettone, dolce milanese immancabile nella tradizione delle feste, vogliamo darvi un nuovo spunto per comporre il cesto di Natale perfetto. Ecco quindi un altro prodotto gastronomico tipico della tradizione natalizia, il pandoro, dolce tipicamente Veneto ma ormai diffuso in tutta Italia, ideale per chi non ama […]