Sempre più caldo, sempre più sete.

Senza accorgercene il nostro corpo si disidrata e ci chiede anche meno cibo e più liquidi, per superare queste giornate dal clima difficile.

Cosa volere di più che un buon frullato fresco e fatto in casa?

Il Centro di Distribuzione alimentare di Lozza offre una vasta gamma di frutta e verdura freschissima, ottima anche per fare Smoothies che ci fanno sentire leggeri ed idratati.

Banane, mele, fragole, mirtilli e la migliore frutta per fare un frullato facile e veloce!

Anche le verdure a foglia verde ed ortaggi come le carote possono entrare a fare parte di un frullato ricco di vitamine. Unitele a piacere e a seconda dei vostri gusti nel mixer: foglie di cavolo e di spinaci, carote, fettine di banana, yogurt greco o yogurt di soia e succo d’arancia quanto basta per ottenere la consistenza desiderata per questa bevanda.

Idee perfette per star bene in questa estate torrida!

La Parola d’ordine è: tentare!

Uniamo frutta e verdura diverse, late normale o di soia, per creare frullati sempre nuovi ed assaggiare gli ottimi prodotti che offre il nostro CDA Market.

Ti aspettiamo!

Oggi parliamo di un prodotto a cui non si può rinunciare, adorato da molti come secondo piatto o come spuntino ottimo e saporito: il formaggio.

Non parliamo però di formaggi qualsiasi ma di quelli DOP di provenienza tutta Italiana: il CDA Market offre una gamma di formaggi del nostro territorio di alta qualità per soddisfare anche i palati più esigenti.

Abbiamo creato una Top 3 dei formaggi per noi degno di nota da condividere con chi – come noi – ha un amore per questo cibo prelibato!

• Robiola di Roccaverano: formaggio a pasta fresca, da latte lavorato a crudo, è l’unico DOP italiano che può essere prodotto sempre con almeno la presenza 50% di latte di capra.La salatura è a secco sulle facce piatte della forma, e può avvenire sia durante lo spurgo che in maturazione. A partire dal quarto giorno di “stagionatura”, è consentita la messa in commercio oppure l’eventuale affinamento: esiste anche un Presidio Slow Food che tutela la produzione di Roccaverano. Il sapore in bocca è ottimo, ha un leggero retrogusto acidognolo che ricorda il caprino.
• Caciocavallo di Ciminà: è prodotto da moltissimo tempo Ciminà,  in provincia di Reggio Calabria. Qui il caciocavallo è un formaggio piccolino e lungo, un caso unico nel panorama caseario.  Si consuma di solito fresco o grigliato.
• Pecorino Toscano: è un formaggio a pasta tenera o semi dura, prodotto esclusivamente con latte di pecora intero. Si produce in Toscana ed in alcuni comuni dell’Umbria e del Lazio.Il colore può variare a seconda del tipo di pasta: se tenera sarà bianco e molto più intenso per la pasta semidura; ha sempre una struttura piuttosto dura anche per il taglio.

Per assaporare questi tipici formaggi tutti italiani e scoprirne altri che possano accendere le vostre papille gustative vi consigliamo di venire a trovarci!

Il Cda Market ti aspetta in via Volta 8, a Lozza (VA) per farvi assaggiare tutta la bontà dei prodotti caseari della nostra bell’Italia e non solo.

In questi giorni il caldo afoso si fa sentire, non c’è che dire!

Giornate in cui si cerca uno spiraglio d’aria, con picchi intorno ai 30 gradi…

Una buona birra fresca diventa quasi un miraggio se non una vera e propria necessità per dare una scossa a questa calura che ci rende deboli.

Birra Poretti – Brand che ha da sempre rappresentato il made in Italy all’estero, creando una comunanza tra la birra artigianale e la distribuzione oltre Europa, ha appena presentato una nuova chicca per l’estate: grazie alla complicità di EXPO che ha dato modo alla casa Poretti di far diventare il suo prodotto la “birra ufficiale del Padiglione Italia”, ha inoltre creato due nuovi prodotti disponibili solamente in lattina.

Una scelta che si basa su un formato pratico e funzionale che ben si adatta alla stagione estiva, con le giornate in spiaggia, i pic nic e le passeggiate in compagnia.

Tre birre nuove che hanno tre packaging e tre sapori differenti che spaziano da aromi  che sanno di scorza d’arancio e banana, con la freschezza acidula del frumento ad una leggera speziatura di coriandolo ed  una suggestione di menta.

Il CDA MARKET non solo offre una vasta gamma di prodotti di ogni genere per soddisfare le vostre richieste ma è sempre

aggiornata in temini di novità e qualità.

Queste nuove birre marchiate Poretti sono disponibili in offerta nel mese di giugno!

Scopri tutte le nostre offerte qui e vieni a trovarci in sede!

CENTRO DISTRIBUZIONE ALIMENTARE

Che sapore quello del vino!

I più rinomati vini rossi, i raffinati vini bianchi, i famosi spumanti ed i profumati passiti sono tutti qui, al Centro di Distribuzione Alimentare di Lozza (VA), pronti per essere amati, desiderati ed assaporati.

I Vini Italiano hanno qualcosa in più rispetto agli altri, non c’è che dire: simbolo di italianità e corposità, sono amatissimi in tutto il mondo e vengono rischiesti anche all’estero, per fare diventare una serata ancora più speciale, quasi fosse una ciliegina sulla torta!

Il CDA Market ha una vasta gamma di vini italiani che promuove nel suo centro di distribuzione, sia con il cash & carry, sia attraverso acquisti online anche per l’estero. (guarda il nostro catalogo!)

Abbiamo già parlato delle qualità del vino e delle sue differenze qui: che cosa possiamo fare ancora con il vino, oltre che assaporarlo?

Utilizzarlo nelle nostre ricette!

Ecco allora una ricetta che unisce la bontà delle patate novelle al sapore forte del vino rosso!

Ingredienti

Preparazione

Lavare bene le patate novelle e scottatele per qualche minuto in una pentola con acqua bollente e salata fino a che il loro interno sia tenero, poi scolatele. Tagliate a metà quelle più grosse ed in un tegame capiente mettete il burro a sciogliere a fuoco bassissimo e – contemporaneamente –  tagliate gli scalogni a pezzi grossolani.

Aggiungete quest’ultimi nel tegame con il burro oramai fuso e fateli rosolare, poi sfumate con la metà del vino rosso e fatelo evaporare. Aggiungete quindi le patate e fatele rosolare anch’esse assieme alle foglie di salvia.

Infine mescolate il tutto per bene per amalgamare gli ingredienti e aggiungete quindi il vino restante. Portate a termine la cottura delle patate e concludete con una bella macinata di pepe nero.Servite le patatine novelle belle calde e sentirete il profumo del vino rosso inebriarvi… Buon appetito!