I formaggi – non c’è che dire – sono una vera delizia per il palato.

Certo, ci sono formaggi e formaggi e come sempre ci vuole un certo occhio e soprattutto un certo gusto che apprezzi un arcobaleno di sapori come quello di formaggi ottimi, che ci deliziano le nostre papille gustative durante i pasti.

Il Cda Market ha sempre cercato di affidarsi a case che fossero leader in questo settore, con una qualità di livello superiore ed un sapore e una bontà decisamente ottima.

La Formaggeria Carozzi – Valsassina – produce formaggi Lombardi DOP buonissimi e freschi che spaziano dai formaggi di capra, al Taleggio, al Gorgonzola, al Quartirolo.

 Mille sfaccettature di un gusto unico, con un profumo intenso, che ricorda la tarda estate, e ancora la bontà del tempo che passa che ci accompagna dall’antipasto al dolce, con un retrogusto intenso di cui innamorarsi.

Il Cda Market ama il gusto intenso e promuove formaggi con questo binomio di sapore e intensità di cui la Formaggeria Carozzi è protagonista.

Formaggi a crosta naturale lasciati maturare lentamente di modo da creare una crosta che contribuisca ad esaltare i sapori in un contesto di microclima della Valsassina decisamente inconfondibile, che dona un gusto per intenditori.

E ancora Formaggi a crosta lavata con un trattamento di spugnatura che elimina le muffe dalla superficie favorendo la crescita di batteri color rosso che aiutano a potenziare il sapore dei formaggi.

Una bontà indescrivibile che va assolutamente assaporata.

Vieni a scoprire tutti i formaggi di Formaggeria Carozzi e non solo da Cda Market a Lozza (VA), in via Volta 8 – Tel. 0332/262201