Biscotti per la festa della Mamma

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La festa della mamma è alle porte!
Impossibile quindi non pensare ad una sorpresa, ad un piccolo gesto che possa far sorridere la donna più importante della nostra vita!
CDA Market crede nei valori della famiglia e lo dimostra anche attraverso i suoi prodotti di qualità, orientati alla tradizione ad ai marchi noti ed affideabili.
Vuoi fare una sorpresa alla tua mamma?
Senza spendere troppo e dimostrando l’affetto con le piccole cose ecco qui una ricetta buonissima, per stupire con gusto e amore, magari preparandola anche insieme!
 
Biscotti per la festa della mamma
Ingredienti:
  • 3, 4 mele Renette, a seconda della dimensione
  • 200 gr di farina 00
  • 200 ml di acqua minerale frizzante
  • 2 cucchiai di olio Cuore
  • 1 tazzina da caffè di succo di mandarino
  • 1 pizzico di sale
  • olio di semi di arachidi, per friggere
  • zucchero a velo vanigliato, per cospargere

Preparazione:

Versare in una ciotola la farina setacciata ed aggiungere il sale, l’olio, il succo di mandarino e l’acqua, mescolando il tutto per evitare grumi.

Dopo aver ottenuto una pastella morbida, lasciarla riposare coperta per un’ora circa; nel frattempo sbucciate le mele e tagliatele a fette alte mezzo centimetro per ottenere quindi delle ciambelline. Immergete quindi le mele nella pastella e friggetele poche alla volta in abbondante olio caldo, girandole finchè non risultino ben dorate. Scolarle su un pannocarta per far assorbire l’olio in eccesso. Infine spolverarle con abbondante zucchero a velo.

CDA Market ti aspetta con tutti i suoi prodotti, per soddisfare ogni richiesta: vieni a trovarci a Lozza (Va) in via Volta n. 8 – Tel. 0332 811786 – info@cdamarket.it