Pubblicati da Redazione CDA

Vitigni autoctoni italiani: un tesoro di diversità enologica

Introduzione: L’Italia è un paese ricco di biodiversità enologica grazie alla presenza di una vasta gamma di vitigni autoctoni. Queste varietà di uve, coltivate da secoli in diverse regioni italiane, conferiscono ai vini italiani una notevole varietà di aromi, sapori e caratteristiche uniche. In questo articolo, esploreremo alcuni dei più noti vitigni autoctoni italiani e […]

Come Allestire il Banco Formaggi: Un Viaggio nel Gusto Italiano

Oggi, vogliamo condividere con i nostri clienti alcuni consigli su come allestire un banco formaggi impeccabile e irresistibile. Il formaggio è un pilastro fondamentale della cucina italiana, non solo per la sua versatilità, ma anche per la sua capacità di trasmettere la storia e la tradizione di ogni regione. Perciò, saper allestire un banco formaggi […]

La pasta italiana, tra i protagonisti del nostro catalogo

Siamo distributori di prodotti enogastronomici di alta qualità, ai nostri clienti offriamo una vasta selezione di prodotti tra i quali scegliere. La passione per ciò che facciamo ci ha spinto a creare questo blog in cui condividiamo la nostra conoscenza e la nostra esperienza. Il post di oggi è dedicato alla pasta italiana; uno dei […]

Chi siamo e come acquistare nel nostro Cash And Carry

Riceviamo ogni giorno numerosi messaggi in chat da parte di potenziali clienti che mostrano interesse a lavorare con noi. Siamo sempre pronti ad assistere i nuovi clienti per offrire un servizio di consulenza personalizzata, garantendo una shopping experience all’insegna della convenienza e della qualità. Per questo motivo, oggi condividiamo questo nuovo post del nostro blog […]

Prosecco Valdo: un viaggio alla scoperta delle cantine e dei vini

Se sei un appassionato di vini e, in particolare, del famoso prosecco, il nome Valdo ti dice sicuramente qualcosa. Si tratta infatti di una delle cantine più blasonate della zona, rinomata in tutto il mondo per la qualità dei suoi prodotti. In questo articolo, ti accompagneremo alla scoperta della storia, delle tecniche di produzione e […]

Con quale piatti abbinare il Prosecco

Il prosecco è il vino perfetto per accompagnare i piatti durante questa stagione e per un’estate da trascorrere all’insegna del buon cibo italiano. Per iniziare al meglio un pranzo o una cena in compagnia, optate per un fresco antipasto come una caprese con mozzarella di bufala o delle verdure croccanti grigliate: il prosecco esalterà i […]

I mille usi della melagrana

Da Afrodite a Persefone, dall’antichità a oggi, la melagrana è un frutto simbolo di fertilità e ricchezza molto presente nell’universo mitologico.  Caratterizzato da un rosso vermiglio e da un profumo intenso, proprio come la stagione in cui matura, è simbolo di stagione autunnale.  Proprietà e benefici sono noti fin dall’antichità quando veniva utilizzato per alleviare […]

Incontro DIAGEO: un viaggio alla scoperta dei distillati

L’universo food è un settore in continua crescita ed evoluzione. Grazie ai nuovi modi di comunicare il food è diventato un settore in continuo cambiamento, basta vedere quanto è ormai  centrale in tv con i differenti format di cucina, quanto è importante nel mondo del blogging e quanto è presente in social network come Instagram, […]