Enogastronomia: Piemonte primo in classifica

CDA Market, centro di distribuzione alimentare situato in provincia di Varese, è noto in tutta Italia e nel mondo per l’elevata qualità dei prodotti messi a disposizione: si seguono fermamente criteri quali la genuinità, la bontà dei sapori e il rispetto della tradizione. Il catalogo di alimenti forniti è estremamente variegato, composto da numerose specialità enogastronomiche volte a soddisfare qualsiasi palato. Gli ingredienti, accuratamente selezionati, rappresentano una garanzia di autenticità e sono adoperati per realizzare pietanze uniche, sia dolci sia salate, apprezzate per il loro gusto naturale e per l’accuratezza dei processi di lavorazione. Ci si affida esclusivamente ai migliori marchi di produzione presenti sul mercato, i quali includono articoli dolciari, vini e altre bevande, salumi, formaggi e surgelati.

Nel territorio italiano esiste un vero e proprio culto del cibo: il semplice atto del mangiare, in diversi casi, diventa quasi un rito sacro. Secondo una recente statistica, il Piemonte si colloca al primo posto nella classifica dei piccoli comuni dal punto di vista dell’enogastronomia, in quanto custodisce ben 23 specialità Dop e Igp. Le pietanze tipiche sono strettamente legate alla tradizione, rappresentano un autentico tesoro da salvaguardare. I piatti caratteristici dei piccoli centri piemontesi sono stati tramandati nel corso del tempo e preservati dal costante impegno degli imprenditori, proprio come accade con altre tipologie di beni.
Gli alimenti fanno parte del patrimonio regionale e nazionale e costituiscono non solo un individuale piacere quotidiano, ma anche un solido pilastro delle attività ricreative e del turismo. CDA Market offre, ad esempio, una vasta selezione di frutta e verdura di assoluta freschezza, prodotti totalmente certificati e coltivati da professionisti del settore. È possibile acquistare anche frutta secca di tutti i tipi, nocciole, albicocche, arachidi, mandorle e così via, nonché frutta candita e sciroppata. Anche la scelta di verdure al naturale è senza dubbio varia, così come quella dei legumi, dei funghi e dei tartufi. Presso il centro è possibile procurarsi del pregiato olio di oliva oppure di semi, a seconda delle esigenze culinarie, e molteplici condimenti quali il pesto, il ragù, il sugo alla pescatora e quello all’amatriciana.

Il catalogo di CDA Market è ricco anche dal punto di vista dei formaggi. Questi ultimi sono disponibili a pasta dura e molle, realizzati con latte vaccino, di capra o di pecora, oltre al classico formaggio grattugiato perfetto per valorizzare numerosi primi piatti. Non bisogna trascurare l’ampio assortimento di latte, compreso quello in polvere e a lunga conservazione, di panna e di latticini. Il centro è conosciuto in tutta Italia e nel resto del mondo per la pregiata qualità delle sue carni, sia fresche sia conservate, e per la varietà dei salumi forniti: i clienti possono arricchire le proprie tavole con gustosi salami, prosciutti, bresaole, speck, pancette e mortadelle. Diversi prodotti sono combinabili in cesti natalizi e pasquali personalizzati, idea regalo sempre apprezzata nelle case di tutto il territorio. Oltre alle carni, sono offerti anche pesci freschissimi, fritture e stuzzicanti pizzette per aperitivi.

Le bevande e i dolci, essenziali per concludere i pasti, rappresentano a loro volta un elemento fondamentale del patrimonio culinario italiano. Il catalogo del centro di distribuzione comprende biscotti, tavolette di cioccolata e molteplici ingredienti per dolciumi, quali le uova, la farina, lo zucchero classico e quello a velo, le gelatine e le confetture. Non mancano naturalmente i panettoni, i pandori, le caramelle, il torrone: un costante richiamo della tradizione. Il caffè, il tè e il cacao costituiscono a loro volta prodotti molto richiesti, proprio come i vini, le birre, gli spumanti e i liquori, spesso necessari per accompagnare un buon pasto. Meritano di essere menzionati, infine, i piatti pronti proposti da CDA Market, estremamente diversi per tipologia: le cotolette, le crespelle, le fettuccine, le lasagne e l’insalata russa sono soltanto alcuni esempi, un’ottima soluzione se per un giorno non si dispone di tempo a sufficienza per la cucina.