San Valentino: cibo è amore
Non è mai troppo presto per pensare a San Valentino!
Tra poco meno di un mese è il momento di festeggiare con la persona amata il fatidico giorno degli innamorati… E come festeggiare al meglio se non cucinando qualcosa di dolce con i migliori ingredienti CDA Market?
Il migliore cioccolato e non solo per le tue ricette all’insegna dell’amore: ecco allora il nostro consiglio culinario per stupire con stile, unendo cibo e amore… biscotti cioccolato e peperoncino, rigorosamente a forma di cuore!
Ingredienti:
- 200 gr di burro
- 150 gr di cioccolato fondente
- 50 gr di cacao in polvere
- 250 gr di zucchero di canna integrale
- ½ bustina di lievito per dolci
- 200 gr di farina
- 1 pizzico di sale
- 2 peperoncini rossi piccoli e freschi
Preparazione:
Tagliare a fette molto fini i due peperoncini e poneteli dunque in una pentola assieme e a 100 grammi di zucchero di canna. Aggiungete successivamente 150 ml d’acqua e portate tutto in ebollizione per 5 minuti, quindi scolateli per tenerli da parte.
Prendete il vostro cioccolato CDA Market, quindi il sciogliete il burro con il cioccolato a bagnomaria. Versate poi il composto in una ciotola insieme a un pizzico di sale, lo zucchero rimanente, il lievito, la farina, i peperoncini ed il cacao in polvere.
Dopo aver mescolato bene fino ad ottenere in impasto morbido, ungete una teglia rettangolare. Riporre l’impasto in sagome a cuore possibilmentein silicone e cuocete a 180° per 30 minuti… Buon San Valentino, che vinca l’amore!
CDA Market – Centro Distribuzione Alimentare Via Volta, 8 Lozza (VA)
Tel. 0332 262202 – Fax. 0332.811786.
Il Centro Distribuzione Alimentare srl nasce nel 2008 dall’unione di persone operanti da decenni nell’ambito dell’ingrosso alimentare: una società giovane e dinamica che vuole essere un punto di riferimento innovativo e completo nel sistema alimentare, in Italia e nel mondo.
