Fragole che passione!

Volete delle fragole freschissime, ottime per questa stagione calda?

Volete fare frullati o semplicemente terminare il vostro pranzo con fragole dolci e succose?

Il CDA Market offre una vasta gamma di frutta di stagione, per soddisfare ogni vostra richiesta o ricetta che avete in mente di cucinare!

Le fragole sono un alimento ricco di vitamine, specialmente di vitamina C e con la presenza di sali minerali: la frutta è indispensabile per il nostro organismo e le fragole stimolano persino la produzione di serotonina e melanina.

Ecco allora una ricetta che unisce la bontà di un dolce italiano come il Tiramisù alla succosità e bontà delle fragole!

 

Tiramisù alle Fragole

Ingredienti:

• 500 gr di fragole
• 1 confezione di Pavesini
• 500 gr di mascarpone
• 6 cucchiai di zucchero
• 4 uova
• 1 tazzina di acqua
• il succo di 1/2 limone
• farina di cocco

Preparazione:

Tagliare a pezzettini le fragole e condirle con succo di limone, una tazza di acqua fredda, due cucchiai di zucchero e lasciare riposare; dopodiché mescolare i tuorli con il mascarpone e lo zucchero e montare i tuorli a neve, unendo poi il tutto.

Frullate poi la parte rimanente delle fragole con il succo preparato in precedenza ed iniziate ad inzuppare i savoiardi da entrambi i lati, ponendoli nella pirofila che avete deciso di utilizzare per il vostro tiramisù.

Tagliate le fragole e mettetele sopra i biscotti e successivamente disponete sopra la crema al mascarpone; ripetere il tutto per il secondo strato. Infine, lasciare a riposo per un paio d’ore in frigorifero e servire…

Il dolce alle fragole è pronto per essere gustato!

 

Il CDA Market ti aspetta a Lozza (VA) in via Volta, 8 -Tel. 0332.262202